Clube Arquitetura do Café
o seu hub de conhecimento sobre a cultura do café
Aprenda a inovar, construir e compartilhar seus projetos com base na cultura do café
- Na sua opinião, o café é um elemento da cultura rural ou da cultura urbana?
- O seu conhecimento sobre a cultura do café pode se transformar em novos projetos?
- Entenda por que Arquitetura do Café vai muito além da arquitetura do café.
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Veja o que as pessoas estão falando sobre Arquitetura do Café
Arquitetura do Café
Coevolução em níveis de compreensão com base no seu hub de conhecimento sobre a cultura do café
Pensamento orientado a processos e abordagem sistêmica sobre múltiplas dimensões culturais
Arquitetura do Café
Para quem é
Clube Arquitetura do Café
- Para quem estuda, pesquisa e projeta, mas também para quem trabalha, inova e empreende
- Para produtores de café e também para inspirar proprietários rurais a diversificar e agregar valor ao negócio
- Para quem trabalha com turismo e quer ampliar seu conhecimento e consequentemente vender mais
- Para baristas e donos de cafeteria, mas também para os frequentadores e apreciadores de um bom café
- Para quem trabalha com gastronomia, e para quem acha que o bom café complementa um bom prato
- Para você que não sai de casa sem uma boa xícara de café, mas também para você que gosta de ficar em casa para... tomar café com leite, pingado, pão de queijo, bolo de fubá, pão com manteiga, tapioca, canela, com ou sem açúcar, e muito mais...
Acima de tudo o Clube Arquitetura do Café é um hub de conhecimento que permite ao associado arquitetar novas ideias com base nas múltiplas dimensões da cultura do café
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O que você encontra ao acessar o
Clube Arquitetura do Café
Conhecimento
O Clube foi desenvolvido para quem deseja acessar um hub de conhecimento completo sobre a cultura do café
Networking
Mantenha contato com toda a equipe do Clube mais a comunidade associada e especialistas convidados
estratégias
Os métodos e processos evoluem de acordo com os níveis de compreensão que você atinge
novos negócios
São muitas oportunidades para quem pretende desenvolver novos negócios no mundo do café
inovação
O hub de conhecimento é sempre realimentado e, além de acessar, você pode colaborar com seus projetos, pesquisa e desenvolvimento
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O café sempre foi motivo para uma boa conversa mas no clube a conversa vai além, porque passa pela arquitetura, empreendedorismo, novos negócios, engenharia, inovação, valorização da cultura e da paisagem, estratégia, networking, desenvolvimento do território, integração cidade e campo, turismo, pesquisa autônoma e muito mais.
Chamar alguém para tomar um café pode significar muitas coisas…
inclusive tomar café!
Vamos tomar um café?
Por dentro do
Clube Arquitetura do Café
Para adquirir e aprender a produzir conhecimento, desenvolver projetos, participar de eventos, empreender e/ou incrementar o seu negócio
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Módulos 1 a 5
Neles, o associado pode acessar um conteúdo aprofundado, sempre realimentado e permanentemente atualizado, que o capacita a pesquisar, inovar ou empreender utilizando o
Método da Coevolução em Níveis de Compreensão
O associado pode atingir elevados níveis de compreensão sobre as múltiplas dimensões da cultura do café
Por dentro do
Clube
Arquitetura do Café
o seu hub de conhecimento sobre a cultura do café
Aquisição e construção de conhecimento sobre o mundo do café
Vamos tomar um café?
Aulas baseadas no conteúdo do livro Arquitetura do Café, cujo método, absolutamente consagrado, foi desenvolvido por André Argollo, tendo sido amplamente aplicado em orientações de inúmeras teses e dissertações acadêmicas, trabalhos técnicos e profissionais, produções artísticas e projetos culturais.
Que história é essa?
Conheça a história do café, desde a sua origem até os dias de hoje, os territórios por onde passou, fazendas e casarões, maquinário antigo, história da técnica e da ciência agronômica, da engenharia e da indústria do café etc.
Quem você pensa que é?
Método de Pesquisa Orientada a Processos (Método POP) - abordagem sistêmica, pensamento orientado a processos, transdiciplinaridade, pensamento complexo.
Ponha-se no seu lugar
Projetos de desenvolvimento territorial no Brasil e no Mundo, com base nos conceitos de valorização do lugar, patrimônio e paisagem cultural.
Você sabe com quem está falando?
Apresentação de personagens da história e do mundo do café, o cotidiano nos cafezais e nas cafeterias, as famílias e as histórias de vida do cidadão comum, festas e o trabalho, instrumentos empregados na produção e no comércio de café, os imigrantes e a ferrovia, turismo e cultura, as pessoas que têm história com o café.
Módulos 6 a 10
Neles o associado torna-se capaz de conceber, projetar, inovar e realizar empreendimentos com base em conteúdo aprofundado sob orientação de uma excelente equipe de especialistas, utilizando o
Método da Coevolução em Níveis de Compreensão
O associado pode apresentar suas realizações nos eventos e nas publicações do
Clube Arquitetura do Café
Por dentro do
Clube
Arquitetura do Café
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Aquisição e construção de conhecimento sobre o mundo do café
Lé com cré
Conexão de temas que expandem o universo da Arquitetura do Café envolvendo relações entre cidade e campo, desenvolvimento urbano e rural, resiliência e sustentabilidade, uso da água e uso do solo, agricultura e indústria, comércio e serviços, engenharia e inovação, construção civil etc.
Intervalo para o café
Módulo especialmente concebido para quem pretende desenvolver estudos ou pesquisa autônoma de caráter técnico-científico, artístico ou acadêmico.
Faça o que tem que ser feito
Módulo opcional em que o associado se propõe a desenvolver trabalhos individuais e/ou em grupos formados com outros associados, sempre orientados por especialistas, de acordo com a dinâmica do clube.
Mostre a que veio
O associado se propõe a apresentar suas realizações nos eventos do Clube Arquitetura do Café. Uma equipe de especialistas avalia as possibilidades de implantação dos projetos apresentados, ocasião em que se fortalece o networking a partir de novos níveis de compreensão da comunidade como um todo.
Agora sim ! Vamos tomar uma café...
Especialistas ou associados que apresentaram trabalho em eventos do clube podem ser convidados para uma boa conversa. Agora é a hora do nosso podcast - ou, como carinhosamente chamamos, o podcafé do clube - a conversa que você não pode perder.
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Ao se associar ao Clube Arquitetura do Café você passa a integrar uma comunidade dinâmica e proativa composta por pessoas que se interessam pela cultura do café e pelo acesso ao maior hub de conhecimento sobre as múltiplas dimensões que o café possui
Arquitetura do Café
O que você recebe entrando para o
Clube da Arquitetura do Café
O café é a bebida mais consumida do mundo só perde para a água
“A mudança só acontece quando o incômodo vence a preguiça”
André Argollo
onboarding
Recepção aos novos associados e explicação sobre o funcionamento do clube
Zoom mensal
Encontros online com André Argollo ou membros do Clube Arquitetura do Café, sempre com troca de ideias e aula temática
Noções básicas
para montagem
de cafeterias
Exemplos de três cenários diferentes para montagem de cafeterias
Guia da Reforma
sem Dor de Cabeça
Descubra como ter calma, tranquilidade e certeza durante cada etapa da obra
Ebook sobre
Contratos de obra
Para fazer uma reforma sem gastos desnecessários e sem dores de cabeça é importante entender os contratos com prestadores de serviços
Aula sobre
Resiliência e RRD
Conceitos básicos sobre Resiliência e Redução do Risco de Desastres (RRD) para aplicar no seu negócio ou em sua propriedade
Aula sobre
Arquitetura do Café
na colômbia
Conheça as principais características da arquitetura do café na Colômbia
Artigo sobre
Urbanismo ecológico
Urbanismo ecológico e culturas contemporâneas tendo as águas como suporte para o desenvolvimento da indústria, da agricultura e da cidade sustentável
Artigo sobre
Arquitetura Rural
Este trabalho enfoca o ambiente construído rural a partir de diversas áreas do conhecimento, procurando integrar conceitos e caracterizar o que se poderia chamar de “espaço não-urbano”
Artigo sobre
Parque Agrário
O Parque Agrário como uma possibilidade de valorização da arquitetura da produção rural e dos recursos patrimoniais para os Perímetros Irrigados do Nordeste do Brasil
No Clube Arquitetura do Café a estratégia é manter a comunidade ativa e envolvida com os assuntos pertinentes ao mundo do café, da semente à xícara.
A fundamental diferença reside na possibilidade de coevoluir em níveis de compreensão cada vez mais elevados acessando o mais completo hub de conhecimento sobre o café e temas afins.
O associado torna-se capaz de inovar, empreender, conceber e realizar projetos ou produtos relacionados com a cultura do café ou vinculados aos temas afins.
O Clube Arquitetura do Café oferece cursos e capacitações, promove encontros, conferências, exposições, eventos diversos, e muito mais…
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Veja o que os profissionais estão falando sobre Arquitetura do Café
Mariana Horta - Arquiteta
“Professor Argollo, usei seu livro em meu Mestrado na FAUUSP. Maravilhoso!”
Eli Toledo - Professor Universitátio
“André parabéns, trabalho maravilhoso!!!!! Pesquiso a cafeicultura no Sul de Minas, especialmente dentro da Geografia, sou professor do IFSULDEMINAS - campus Poços de Caldas MG, desejo muito aprender contigo.”
Osmar Laranjeiras - Professor
"Tive o prazer de estudar na Pós-graduação a disciplina ministrada pelo professor André Argollo baseada no seu maravilhoso livro Arquitetura do Café. O livro é muito rico em conteúdo histórico e arquitetônico. O que mais me cativou nessa obra foi a dinâmica dos terreiros de café e seus processos evolutivos, tanto no Vale do Paraíba, quanto no Oeste Paulista. Preparei o meu seminário e no dia da apresentação levaram o meu computador. Ficou na história!!!"
Roberto Braga - Fazendeiro
"Sou de São José do Rio Preto, bisneto de um português da Ilha da Madeira, que chegou à região nos finais do século XIX e após trabalhar como colono em fazendas de café, adquiriu terras que possuímos até hoje incluindo uma máquina beneficiadora de café da famosa marca "São Paulo", de Limeira, de 1936 que possuímos até hoje. Segui todos os ciclos da fazenda, Café, laranja, cana de açúcar, e agora o ciclo dos loteamentos para moradia. Virei seguidor do seu canal!"
Marcia Regina Poli Bichara - Pesquisadora e Educadora
"Que legal André, a história da trajetória do café é emocionante. Descobri há pouco tempo a importância dos turcos otomanos nesse hábito de se tomar café. E que muitas vezes o que pensamos que é feito dos árabes foi, na verdade, dos turcos. Vale a pena aprofundar e conhecer os caminhos do café passando por Constantinopla"
Alberto Barbo - Ceo Banken
"Excelente André, comprei seu livro pela qualidade do conteúdo. Toda essa expansão do café, seja na lavoura, infraestrutura e tecnologia de processamento. Como isso foi financiado? Essa expansão demandou muito crédito de investimento e de custeio. Além do que refletiu nas áreas urbanas com a migração populacional e comércio."
Cassiano Machado - Produtor de Café
"Que canal bacana, parabéns.... sou pequeno produtor em Minas Gerais, buscando conhecer as origens das tecnologias do benefício do café, cada região se adaptando às inovações e muitas vezes por questões econômicas precisamos voltar às origens e readaptar."
José Pellegrino Neto - Criador de gado nelore
"No passado, a ferrovia era o principal meio de transporte do café, do interior de São Paulo para o porto de Santos, de onde era exportado para todo o mundo. Eu cresci ouvindo histórias sobre esses tempos, sobre o quão difícil era a vida, mas também sobre o quanto essas dificuldades ajudaram a moldar o caráter e a resiliência das pessoas. Por isso, para mim, o café é muito mais do que apenas uma bebida - é um símbolo, é um elo com o passado, é um gosto da cultura e da história do interior de São Paulo. E é por isso que eu o chamo de "pop". Ele não é apenas popular, ele é uma parte vital da minha identidade."
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Conheça André Argollo
Professor Titular na Universidade Estadual de Campinas – Unicamp.
Autor de mais de uma centena de trabalhos acadêmicos entre livros, capítulos de livros, artigos em jornais e revistas especializadas, textos literários e documentos artísticos, culturais e técnico-científicos no Brasil e no exterior. Engenheiro Civil, Arquiteto e Urbanista, Mestre em Engenharia Agrícola, Doutor em Arquitetura e Urbanismo.
Autor do livro Arquitetura do Café
Prêmio Jabuti’2005, na categoria Arquitetura e Urbanismo, Fotografia, Comunicação e Artes.
Há mais de 30 anos eu me dedico ao Projeto Arquitetura do Café, cujos resultados me enchem de orgulho. Desde a publicação da primeira edição do livro e a sua premiação no ano seguinte, eu venho sendo chamado a ministrar cursos, proferir palestras e conferências sobre os múltiplos aspectos da cultura do café – no Brasil e no exterior.
Atuei como professor visitante na Espanha – em Barcelona (Catalunha), e em Gijón (Asturias) – e também como observador internacional em projetos na Colômbia e na Argentina, sempre ligados a questões de arquitetura rural, desenvolvimento local e regional, planejamento urbano e ordenamento territorial, patrimônio e paisagem cultural, que são temas pertencentes às linhas de pesquisa em que venho atuando na Universidade. Nesses anos todos, eu tive o privilégio de participar da formação de vários pesquisadores em nível de mestrado e doutorado na condição de orientador.
Perguntas Frequentes
Clube Arquitetura do Café
Quem é André Argollo?
André Argollo é autor do livro Arquitetura do Café - prêmio Jabuti'2005 / categoria Arquitetura e Urbanismo, Fotografia, Comunicação e Artes. Desde então, o livro e o método utilizado na pesquisa que gerou o livro, destacam-se na trillha do autor cada vez mais integrada ao mundo do café. Muitos profissionais, alunos orientados em nível de graduação e de pós-graduação se utilizaram do método em suas teses e dissertações com resultados excelentes.
Por que o método da Coevolução em Níveis de Compreensão Funciona?
O Método da Coevolução em Níveis de Compreensão tem embasamento técnico e científico. Foi aplicado com sucesso em vários contextos do mundo acadêmico, em projetos e consultorias empresariais, e também em trabalhos e pesquisas de caráter artístico-cultural.
Como funciona o Clube?
O Clube funciona porque os métodos que se oferecem foram desenvolvidos, validados e aplicados ao longo de duas décadas na orientação de trabalhos profissionais e acadêmicos de caráter artístico-cultural ou técnico-científico com resultados excelentes, principalmente em pesquisas autônomas, acadêmicas, ou técnico-científicas e culturais.
Qual a diferença desta comunidade para as outras?
Nesta comunidade você pode conhecer pessoas que têm muito a agregar no seu negócio, você vai ampliar sua networking com pessoas que realmente apreciam o bom café, e conversar com quem te entende. Outras comunidades têm a tendência de passar informação de forma impositiva. Esta é um imenso hub de conhecimento onde você poderá desenvolver projetos, inovar e empreender ao mesmo tempo que aprende muito sobre os múltiplos temas relacionados com o café.
Qual é a vantagem de ser sócio do Clube?
É não ficar de fora de uma comunidade ativa e engajada no mundo do café, onde se trocam experiências e ampliam-se negócios. Além disso, você pode participar da construção de novos conhecimentos que vão coevoluir dentro da comunidade.
O que é Método de Pesquisa Orientada a Processos?
O Método POP estará presente em um dos módulos e vai mudar verdadeiramente a maneira como você entende seu trabalho/pesquisa.
Não entendo nada de café, funciona para mim?
Certamente funciona porque os métodos do clube foram desenvolvidos considerando a possibilidade de utilização por quem não é conhecedor do mundo do café permitindo coevoluir em níveis de compreensão mesmo que não seja sobre o café. Além disso, os métodos empregados para o café podem ser aplicados em outras culturas afins.
Por quanto tempo terei acesso ao clube?
Você terá acesso a todas as atualizações do Método da Coevolução em Níveis de Compreensão, poderá assistir às aulas quantas vezes quiser, participar dos eventos e acessar o material extra em seu celular ou computador por 1 ano inteiro, e continuar acessando ao renovar a anuidade.
Não gosto de café, mas gosto da história do café, funciona para mim?
A História do café é muito interessante e surpreendente, é parte importante nesta comunidade, mas não fica apenas nisso. Você poderá coevoluir em níveis de compreensão sobre muitos temas que vão agregar cultura e informação, e farão você se sentir seguro, capaz de interagir em diferentes áreas do conhecimento.
Tem garantia?
Você terá 7 dias de garantia. Se vc desistir, não gostar ou achar que não é para vc, simplesmente me mande um e-mail pedindo reembolso e pronto! – vc não perdeu nada!
Em quanto tempo eu recebo acesso a comunidade?
Imediatamante. Logo após o seu registro e o pagamento da primeira parcela, você irá receber por email seus dados de login e então poderá começar imediatamente a desenvolver os seus projetos.
Clube Arquitetura do Café
Você ainda tem alguma dúvida?
Então venha...
Vamos tomar um café!
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